We begonnen bij het water en eindigden midden in acht eeuwen geschiedenis.
Dole laat zich niet in één blik vangen. Eerst kwamen de rivier, de stenen bruggen en de haven. Daarna trokken smalle straten ons omhoog naar de toren die bijna overal boven de daken verscheen.
Op de grond lagen de kleine bronzen aanwijzingen van het Circuit du Chat Perché. De route is een knipoog naar schrijver Marcel Aymé, auteur van Les Contes du Chat perché, die in Dole opgroeide. De kat bracht ons langs de Collégiale Notre-Dame, het Hôtel-Dieu, de overdekte markt, het water van de oude leerlooierswijk en het geboortehuis van Louis Pasteur.
De eerste kattenkop wijst de historische binnenstad in.
01Vertrek
02De toren
03De passage
04Het water
05Pasteur
hallopaul.nlAnimatie behouden uit de eerste versie · actuele wandeling via Komoot
03 Onderweg
Onze wandeling in vijf hoofdstukken
Water, steen, smaak en verhalen.
De foto's volgen het ritme van onze dag: eerst de rivier, daarna de stegen en pleinen, de kat als gids, de grote kerk en tot slot Louis Pasteur.
I
De Doubs en de oude bruggen
Dole kwam eerst als spiegeling in beeld.
Vanaf de rivier zagen we hoe compact de oude stad op de hoogte ligt. Het water, de stenen bogen en de boten in de haven maakten de aanloop rustig. Pas daarna trokken we de straten in.
De Doubs vanaf de oude brug
Steen, water en stromingDe oude stad boven de haven
II
Stegen, markt en Hôtel-Dieu
In de binnenstad werd iedere bocht een nieuw kader.
De straten zijn smal, de gevels hoog en de deuren vaak ouder dan ze op het eerste gezicht lijken. Tussen kaaswinkel, patisserie en markthal bleef Dole levendig. Even verderop bracht het voormalige Hôtel-Dieu weer rust met zijn binnenplaats, galerijen en lange stenen gevel.
De steeg naast de fromagerieEen zoete tussenstopLokale producten in de markthal
De binnenplaats van het Hôtel-DieuHet Hôtel-Dieu aan het water
III
Circuit du Chat Perché
De kleinste gids van Dole bleek niet te missen.
De bronzen markeringen liggen laag in het plaveisel, maar zodra je er één hebt gezien zoek je automatisch naar de volgende. De kat verwijst naar Marcel Aymé en maakt van de wandeling een speurtocht door het erfgoed van de stad.
De routewijzer in het plaveisel
Le Chat de MarcelEen kat met een eigen plaquette
Ook de moderne stad liet sporen achter
IV
Collégiale Notre-Dame
De toren was ons kompas; binnen werd het licht de hoofdrolspeler.
De 73 meter hoge toren domineert de oude stad. Binnen maakten de late gotiek, de enorme ruimte, het orgel en vooral de kleurrijke ramen de indruk compleet.
Het koor en zijn glas-in-loodKleur tussen de lichte steenHet monumentale orgel
V
Maison natale de Louis Pasteur
Een wereldnaam begon in een gewoon huis aan het water.
Bij nummer 43 in de Rue Pasteur staat het geboortehuis van Louis Pasteur. Het museum brengt zijn jeugd, wetenschappelijke werk en nalatenschap terug naar de plek waar zijn verhaal in 1822 begon.
Louis Pasteur in het kort
Louis Pasteur werd op 27 december 1822 in Dole geboren. Als scheikundige en microbioloog legde hij mede de basis voor de moderne medische microbiologie. Hij toonde aan dat micro-organismen bederf en infectieziekten veroorzaken, ontwikkelde pasteurisatie en maakte baanbrekende vaccins tegen miltvuur en hondsdolheid.
Hier werd Louis Pasteur geborenPasteur blijft zichtbaar in de stadHistorische kuipen in het geboortehuis
Nog één blik terug op Dole
04 Praktisch
Zelf dezelfde lijn volgen
Onze wandeling staat in Komoot.
De persoonlijke route bevat onze daadwerkelijk gelopen lijn door Dole. De officiële Chat Perché-route is een gemarkeerd stadscircuit van ongeveer vier kilometer.
De historische feiten zijn gecontroleerd aan de hand van Dole Tourisme. De route is onze eigen Komoot-registratie; alle foto's op deze pagina zijn tijdens de wandeling gemaakt.